প্রিয় রান্নাঘর পাঠক। রান্নাঘরের আজকের আয়োজন ধনিয়া পাতার চাটনি। যে কোন ধরনের কাবাব বা রোলের সাথে অসাধারন লাগে চাটনিটি। দেখে নিন কিভাবে তৈরি করবেন রেসিপিটি।
Servings: ৪-৫ জন
Prep Time: ৫ মি.
Cook Time: মি.
Total Time: ৫ মি.
উপকরন
- ধনিয়া পাতা কুঁচি ২ কাপ
- রসুন ২ কোয়া
- আদা কুঁচি ১/৪ চা চামচ
- কাঁচা মরিচ ১ টি
- শুকনা মরিচ ১ টি
- লবন স্বাদমত
- তেঁতুলের ক্বাথ ১ টেবিল চামচ
- টালা জিরা গুঁড়া ১/৮ চা চামচ
- ভিনেগার ১ চা চামচ
- চিনি ১/২ চা চামচ
নির্দেশনা
১। ব্লেন্ডারে ধনিয়া পাতা সহ একে একে সব উপকরণ নিয়ে এর সাথে সামান্য পানি যোগ করুন।
২। এখন সব একসাথে ব্লেন্ড করে নিলেই তৈরি ধনিয়া পাতার চাটনি।
৩। মজাদার এ চাটনি যে কোন কাবাব বা রোলের সাথে পরিবেশন করুন।
