Author: ফারহানা সুমাইয়া

শবে-বরাত এলে যে জিনিসটার কথা সবার আগে মনে পড়ে তা হলো হালুয়া। বুটের ডালের হালুয়া এমনই একটি মুখরোচক খাবার যা শুধু শবে-বরাত […]

রসনা বিলাসী বাঙ্গালীর ঐতিহ্যবাহী খাবারের মধ্যে মুড়িঘণ্ট অন্যতম। এতো মুখরোচক এই খাবারটি কিন্তু তৈরি করাও অত্যন্ত সহজ। রান্নাঘর ডট কমের আজকের আয়োজন […]

প্রিয় রান্নাঘর পাঠক আজ আপনাদের জন্য ভিন্নধর্মী একটি ঝাল পিঠার রেসিপি শেয়ার করছি। নাম চিকেন ঝাল পুলি। পুলি পিঠার নাম শুনলেই সাধারণত […]

ভর্তার প্রতি বাঙ্গালীর দুর্বলতা নতুন কিছু নয়। আর রুচি পরিবর্তনে ভর্তার কোন বিকল্প নেই। বেগুন ভর্তা এমনই একটি খাবার যার স্বাদই অসাধারণ। […]

চা বা বিভিন্ন মিষ্টি জাতীয় খাবার তৈরিতে কনডেন্সড মিল্ক বহুল ব্যবহৃত। মিষ্টি খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে দিতে এর কোন বিকল্প নেই। আর এই কনডেন্সড […]

প্রিয় রান্নাঘর পাঠক, বাঙ্গালির প্রিয় খাবার মাছের মধ্যে সরপুঁটি মাছ স্বাদের জন্য আলাদা করে একটি স্থান দখল করে আছে। আজ আপনাদের জন্য […]

প্রিয় রান্নাঘর পাঠক,  রান্নাঘরের আজকের আয়োজন নরম ফুলকো লুচি। সকালের নাস্তায় হালুয়া, মাংস বা সবজির সাথে লুচির কম্বিনেশন দারুন। লুচি তৈরি করতেও […]

প্রিয় রান্নাঘর পাঠক, আজ আপনাদের জন্য জিভে জল আনা এক মেক্সিকান খাবারের রেসিপি শেয়ার করছি। নাম সিজলিং চিকেন ফাহিতা। খাবারটির অরিজিন মেক্সিকান হলেও […]

প্রিয় রান্নাঘর পাঠক, রান্নাঘরের আজকের আয়োজন দারুন মজার নেহারি। রান্নাটি সময়সাপেক্ষ হলেও স্বাদে কিন্তু অতুলনীয়। তাহলে দেরি না করে দেখে নিন কিভাবে […]