ম্যাংগো মুজ

প্রিয় রান্নাঘর পাঠক। আজ আপনাদের জন্য পাশ্চাত্যের ডেজার্ট দুনিয়ার অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি রেসিপি শেয়ার করছি। রেসিপিটির নাম ম্যাংগো মুজ (Mango Mousse)। স্বাদ এবং […]

প্যানা কোটা উইথ জেলো টপিং

প্যানা কোটা একটি ক্লাসিক ইটালিয়ান ডেজার্ট। এটি এর সিল্কি এবং স্মুথি টেক্সচারের জন্য খুবই জনপ্রিয়।প্যানা কোটা তৈরি করাও বেশ সহজ। হাতের কাছে […]

গ্রামীণ বিয়ে বাড়ীর ফিরনী

বাংলার খাদ্য সংস্কৃতিতে ডেজার্টের বহরকে যে আইটেমটি সমৃদ্ধ করেছে তার নাম ফিরনী।দেশীয় নানান উৎসবে কিংবা বিয়ের অনুষ্ঠানে  খাবারের যে আয়োজন থাকে তার […]

গুঁড়াদুধের গোলাপজাম

গোলাপজামের প্রধান উপকরন ছানা হলেও অনেকের কাছে এই ছানা তৈরি করাটা একটি কষ্টসাধ্য ও সময়সাপেক্ষ ব্যাপার।তাদের জন্য এই সহজ রেসিপিটি।খুব সহজে কম […]

মতিচুর লাড্ডু

মতিচুর লাড্ডু

মতিচুর লাড্ডু বুন্দিয়ার লাড্ডুর থেকে একটু আলাদা।বুন্দিয়া যেখানে সামান্য বড় সাইজের হয় সেখানে মতিচুর ছোট মুক্তা দানার মতো হয়।দেখে নিন কিভাবে তৈরি […]