গুঁড়াদুধের গোলাপজাম

গোলাপজামের প্রধান উপকরন ছানা হলেও অনেকের কাছে এই ছানা তৈরি করাটা একটি কষ্টসাধ্য ও সময়সাপেক্ষ ব্যাপার।তাদের জন্য এই সহজ রেসিপিটি।খুব সহজে কম […]

মতিচুর লাড্ডু

মতিচুর লাড্ডু

মতিচুর লাড্ডু বুন্দিয়ার লাড্ডুর থেকে একটু আলাদা।বুন্দিয়া যেখানে সামান্য বড় সাইজের হয় সেখানে মতিচুর ছোট মুক্তা দানার মতো হয়।দেখে নিন কিভাবে তৈরি […]

টাঙ্গাইলের পোড়াবাড়ির চমচম

টাঙ্গাইলের পোড়াবাড়ির চমচমের সুনাম সর্বত্র।আর এই চমচম যদি তৈরি করতে পারেন নিজ বাড়িতে বসেই তাহলে তো আর কোন কথাই নেই।আসুন দেখে নিন কিভাবে […]

ছানা

নানান ধরনের মিষ্টি তৈরিতে ছানা একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। ছানা ছাড়া রসগোল্লা, চমচম, রসমালাই, সন্দেশ সহ আরও অনেক ধরনের মিষ্টি তৈরি অসম্ভব। জেনে […]